Nuova gamma di gas che attiva i rilevatori di fumo/gas

Ho convertito la cucina della nostra cucina a gas. La linea del gas è stata installata in modo professionale ma ho collegato la nuova stufa. Come parte della configurazione ho riscaldato il forno a 350 per testare i bruciatori. Subito dopo aver raggiunto la temperatura, sono scattati gli allarmi della casa. Penso che fosse monossido, non fumo. Stavo facendo funzionare la ventola esterna ma non è sopra il fornello.

È normale per un nuovo forno, devo eseguire un’autopulizia? I bruciatori del forno devono essere regolati? Ho bisogno di una cappa aspirante (ho avuto case con cucine a gas ma mai cappa, e usiamo raramente la ventola di scarico ma sembra che ora tutti abbiano le cappe)?


Risposta 1, autorità 100%

Sì, hai davvero bisogno di un cappuccio ventilato esternamente. Siamo spiacenti, ma le stufe a gas emettono sia anidride carbonica che, peggio ancora, alcune quantità di monossido di carbonio, il che è molto peggio. Anche se potrebbe non essere un rischio enorme, è comunque abbastanza importante scaricare i gas di combustione da una gamma di gas all’esterno. Veramente! Tutto quello che devi fare per ucciderti è dimenticare di spegnere un fornello o un forno e andare a dormire e non svegliarti più. Scusa, amico, ma ti serve un cappuccio ventilato esternamente.


Risposta 2

Qualcosa deve essere seriamente incasinato perché un forno a gas naturale o un bruciatore produca monossido di carbonio. Ho avviato tre forni nuovi di zecca nel corso degli anni e non si sono mai attivati ​​i rilevatori. Inoltre non è mai dipeso dalle prese d’aria di scarico; quando brucio qualcosa sul piano cottura o nel forno, sono necessari diversi minuti per spegnere il rilevatore. Cercherei un materiale estraneo come un imballaggio di plastica di qualche tipo che abbia bruciato. Non è necessario vedere il fumo per far scattare i rilevatori. Non ho idea di come si converta una gamma in gas; che tipo di intervallo era? Secondo la mia esperienza, un nuovo forno o piano cottura (cook top) non dovrebbe aver bisogno di modifiche.